Św. Ambroży był arcybiskupem Mediolanu, jest świętym kościoła katolickiego i prawosławnego. Ambroży z Mediolanu, czyli Ambrosius Aurelius, urodził się w Trewirze około roku 339, a zmarł 4 kwietnia 397 w Mediolanie, w wieku około 57 lat. Legenda głosi, że gdy był małym chłopcem, przyleciały do niego pszczoły i wchodziły mu do ust, nie robiąc mu krzywdy. Jego ojciec widząc to uznał, że malec będzie kimś wyjątkowym. Nie mylił się.
Był arcybiskupem Mediolanu, prawnikiem, pisarzem, oratorem, doktorem Kościoła (stawianym na równi ze św. Hieronimem, św. Augustynem i św. Grzegorzem), doradcą cesarzy Gracjana i Teodozjusza Wielkiego, reformatorem liturgii i śpiewu kościelego.
Pszczelarzom znany jest jako św. Ambroży, ich patron.
